汤圆
汤圆
汤圆
细汤圆
潮州汤圆
潮州汤圆
金沙汤圆
Tương truyền rằng vào thời xa xưa, đúng vào ngày Đông chí, vợ của một người ăn xin già bị lạnh cóng mà chết, người chồng không có tiền chôn cất nên đành phải bán người con gái cho một gia đình giàu có để lấy tiền chôn cất vợ.
Người con gái rất đau lòng trước cảnh phải chia ly nên đã ngất xỉu, người cha vội vàng chạy đi xin được bát nước gạo để đút cho con gái, sau khi tỉnh lại, người cha lại vội vàng chạy đi xin được viên bột nếp để cùng ăn trước lúc chia tay; nhưng hai người đều không nỡ ăn một mình, cuối cùng người cha khuyên rằng: “chúng ta ngày hôm nay chia tay nhau thì cũng sẽ giống viên bột nếp này bị chia đôi, chúng ta mỗi người ăn một nửa, đợi sau này cuộc sống khá hơn, chúng ta đoàn tụ lại sẽ cùng ăn trọn viên bột nếp nhé”.
Sau khi chia tay, người cha lại lên đường đi tha phương cầu thực, người con gái ở lại trong gia đình người chủ mới của mình để làm việc, 3 năm trôi qua, nhưng hình bóng người cha vẫn không thấy quay trở về, người con gái rất sốt ruột nghĩ rằng cha mình nhất định sẽ quay trở về nhưng có lẽ cuộc sống còn khó khăn nên còn chưa tiện gặp mặt nên đã nghĩ được một cách để cha mình có thể nhận biết được ngôi nhà mình đang sống, cô nói với chủ nhà rằng : “mọi người đều ăn bột nếp viên, thế thì cũng phải dâng cúng một phần cho ‘thần giữ cửa’ nữa”, người chủ đồng ý, thế là cô vo hai viên bột nếp to và tròn để dán lên khoen cửa lớn trước nhà (cô nghĩ rằng khi cha mình nhìn thấy hai viên bột nếp này nhất định sẽ tìm được mình).
Nhưng một năm một năm nữa lại trôi qua, hình bóng của người cha vẫn biệt vô âm tính, còn người con gái mỗi năm vào ngày Đông chí vẫn cứ tiếp tục vo hai viên bột nếp to tròn dán lên khoen cửa để gửi gắm tình thương nhớ đến người cha của mình. Dần dần, câu chuyện về lòng hiếu thảo của cô được lan truyền rộng rãi đã cảm động được mọi người, thế là mọi người đều bắt chước vo các viên bột nếp tròn tròn với ý nghĩa “đoàn viên团圆” để ăn vào ngày Đông chí. Và thế là trong ngày Đông chí đã bắt đầu có được món ăn đặc trưng của mình.
志明-桂玲
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét